遠心ジューサーとコールドプレスジューサー、どちらが優れていますか?

遠心ジューサーとコールドプレスジューサー、どちらがあなたにとって良いでしょうか? どちらが自分の習慣に適しているかを確認できるよう、それらを同様に比較します

キッチンの武器庫にジューサーを追加することは、より健康的なライフスタイルへの素晴らしい一歩です。

最高のジューサーを探している場合、遠心ジューサーとコールドプレスジューサーのどちらを購入するか迷っているかもしれません。 両方の種類のジューサーがあなた、あなたの家庭、あなたの健康にどのような効果をもたらすかを理解するのに役立ちます。

以下では、違いと、それぞれが他方と比較して一般的に優れている点について説明します。 ページの下部には、両方のアプライアンスが今日の最良価格とともにリストされています。

美味しさがぎゅっと詰まった作りたてのジュースは、一日の始まりにぴったりです。 自分で抽出すると、さまざまなフレーバーの組み合わせを作成できるだけでなく、ジュースが可能な限り新鮮で、市販のブレンドよりも多くのビタミン、ミネラル、繊維が保持されることになります。 そこで、家族全員が健康的な習慣を身につけることができるように、遠心ジューサーとコールドプレス ジューサー (咀嚼ジューサーとも呼ばれます) の違いを解読しました。

最適な美味しさを求めるなら、咀嚼ジューサーを選ぶのが得策です。 遠心分離モデルよりも遅いかもしれませんが、果物や野菜を砕いたり絞ったりして、できるだけ多くのジュースを放出するため、非常に一生懸命働きます。 ジュースはより多くの繊維を保持して濃厚になる傾向がありますが、注ぎ口に収まるように丸ごとの果物を細かく刻むなど、より多くの準備作業が必要になる場合があります。

コールドプレスまたはスロージューサーとしても知られる咀嚼ジューサーは、緑色の葉野菜やブドウなどの柔らかい果物だけでなく、硬い農産物にも取り組むことができます。 通常、遠心ジューサーよりも高価ですが、頻繁に使用する予定がある場合は投資する価値があります。また、ブレードがないため、より静かで掃除が簡単なマシンになります。 横型モデルとスリムな縦型モデルがあり、ワークトップ上の設置面積を小さくするには後者を選択してください。

私たちの専門家によるレビュー:

当社の製品テスターであるカムリンは、このプレミアム ジューサーを気に入りました。 この効率的な機械は、リンゴ、パイナップル、グレープフルーツ、生姜から可能な限り多くの果汁を絞り出し、幅広の双方向フィードシュートにより準備が簡単かつ迅速になりました。

信じられないことに、このジューサーを使ってアーモンドミルクを作ることもできますが、キャミルン氏のテストでは賞味期限が短いことが判明しました。 汎用性を高めるために、付属のシャーベットやスムージーストレーナーを使用することもできます。 健康的なドリンクやデザートに最適なスムージーやシャーベットを自宅で簡単に作ることができます。

咀嚼ジューサーの大きな問題はその速度です。これらが「スロージューサー」と呼ばれるのには理由があります。 しかし、カムリンさんはこのジューサーのスピードに「感銘を受け」、テストした他の咀嚼ジューサーよりも速いことが分かりました。

Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 は高価なオプションですが、市場で最もスマートで最も便利なスロージューサーとしては正当な価格です。 また、素晴らしい 10 年間保証が付いているので、何年も美味しく健康的なジュースを作ることができます。

Camryn の完全な Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 レビューに詳細が記載されています。

待たずにジュースを作りたい場合は、遠心分離モデルをお選びください。 これらは、回転刃で果物を細断し、その後高速で回転させてメッシュを通して果汁と果肉を分離します。 リンゴやニンジンなどの硬い果物や野菜に最適で、最初に切ったり皮をむいたりする必要がほとんど、あるいはまったくなくても、短時間で大量に摂取できます（パイナップルの厚い皮は別として）。

基本的に、遠心分離モデルは素練り機よりもコストが安くなりますが、ジュースに多くの空気が取り込まれるため、ジュースが泡立ちやすくなり、保存期間が短くなるため、注文を受けてからジュースを作るのに最適です。 また、果肉の少ない薄いジュースが生成され、緑色の葉物野菜やウィートグラスの処理に苦労し、強力なモーターのせいで騒音が大きくなる可能性があります。

遠心ジューサーを購入することに決めた場合、これは購入できる最高のオールラウンダーの 1 つである必要があります。 機能、パフォーマンス、コストパフォーマンスのバランスが適切に保たれています。

ジュース ファウンテンには Breville のコールド スピン テクノロジーが採用されており、ジュースを搾汁室の底部から遠ざけることでジュースを冷たく保つように設計されています。 遠心ブレンダーが飲み物を加熱して栄養素を破壊することを少しでも心配している場合は、この技術によりジュースを抽出する際の熱伝達が 1.8°F 未満であることを知って安心してください。

3.3 インチのフィードシュートにより、このジューサーは手間がかかりません。 他のジューサーとは異なり、材料を刻む必要はなく、ただ投入するだけです。強力な 850 ワットのモーターは、丸ごとのリンゴやニンジンに匹敵します。

70液量オンスの巨大なジャグにもジュースが入り、大きな果肉バスケットが付いているので、一度に家族全員分のジュースをたっぷり作ることができるはずです。 蓋をしっかり閉めると保存期限も延長され、酸化が最小限に抑えられるため、ジュースを 1 日ではなく 3 日間保存できます。

取り外し可能な部品のほとんどは食器洗い機に対応していますが、ジュースジャグ、カバー、密封蓋は手洗いする必要があります。 ありがたいことに、残りは食器洗い機で処理できるので、ジュースを楽しむ時間をさらに増やすことができます。

ジューサーは、コールドプレスであろうと遠心分離であろうと、さまざまな果物や野菜からジュースや栄養素を抽出する最良の方法です。 汎用ジューサーには、主に素練り（コールドプレス）と遠心分離の 2 つのタイプがあります。 どちらも異なる働きをし、それぞれ独自の健康上の利点があります。

遠心ジューサー : 遠心ジューサーは高速回転ブレードを使用して果物や野菜を刻み、細かいメッシュフィルターを使用して果肉からジュースを分離します。 このタイプの機械の主な利点は、果物を丸ごと投入できるため、最小限の労力で迅速に結果が得られることです。 また、コールドプレスジューサーよりも安価な傾向があります。

欠点は、これらのジューサーはそれほど効率的ではないため、一部のジュースが果肉と一緒に排出されてしまうことです。 空気と熱が導入されると、ジュースは泡立ち、酸化が早くなり、保存すると保存期間が短くなります。

コールドプレスジューサー : 咀嚼ジューサーは、ジュースを抽出するために粉砕、絞り要素を使用します。 これらの製品はスロージューサーとしても知られていますが、遠心式の製品に比べて速度がそれほど遅いわけではありません。 ただし、咀嚼ジューサーの方がはるかに効率が良いため、それぞれの果物からより多くのジュースを得ることができ、加えられる空気と熱が少なくなるため、ジュースの味がより新鮮になり、保存時に長持ちし、色も明るくなります。

私の評決は？ すべてのスペースに適しているわけではありませんが、キッチンにはコールドプレスジューサーを選ぶでしょう。 ただし、コールドプレス ジュースの健康上の利点にあまりこだわっていない人、予算が限られている人、または単純にコールド プレス ジュースを待つ時間があまりない人には、遠心ジューサーは外出先でもジュースを作るのに最適です。 2 つの間の最大の違いは酸化のレベルです。最終的な決定を行う際には、その点に留意してください。

ジュースよりもスムージーの方が好きなら、代わりに最高のブレンダーへの投資を検討するとよいでしょう。 違いを理解することが重要です。 ジューサーとブレンダーを比較すると、ブレンダーはすべてを一緒にマッシュしますが、ジューサーはジュースから果肉を分離するように設計されており、より滑らかでより飲み物のような結果が得られます。

「実際にジューサーやブレンダーをどれくらい使うか分からないのですが？」 ジュースバーに行って、まずはブレンドを試してみてください」とホームズ＆ガーデンズのレビュー編集者ミリー・フェンダーは言います。 「お気に入りの組み合わせがたくさんあれば、自分で作るのも楽しいでしょう。」

ジェニファーは、Homes & Gardens のデジタル編集者です。 長年にわたりインテリア業界で働き、数多くの出版物を出版してきた彼女は、現在、世界最高のインテリア Web サイトでデジタル技術を磨いています。 マルチスキルを持つジェニファーは、PR とマーケティングの分野で働いてきましたが、ソーシャル メディア、商業、電子商取引の分野にも時折手を出してきました。 彼女は長年にわたり、世界最高のインテリアデザイナーによるデザインハウスのまとめから、セレブの家の調達、電化製品のレビュー、さらには奇妙なニュース記事まで、家のあらゆる分野について書いてきました。

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