ガストロバック バイタル ミキサーのレビュー: 予算内でブレンド、チョップ、泡立てます

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テストするためにスープ、スムージー、ソースを一生懸命作りました

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この実用的なガジェットは注ぎやすい注ぎ口を備えており、簡単に提供できます

Gastroback は、ブレンダーブロックでは比較的新しい子です。 同社は、高級素材と革新的なデザインを使用した、プロレベルのモダンなキッチン家電を低価格で製造することを目指しているドイツの企業です。

製品はジューサー、ラクレット、エスプレッソマシンなど多岐にわたりますが、最もよく知られている製品はニュートリブレットのより強力なドッペルゲンガーである 41029 マイクロブレンダーです。 Vitamix ミキサーは、より大型のジャグ スタイルのブレンダーで、市場をリードする Vitamix (£599、Vitamixuk.com) と多くの類似点がありますが、価格はその数分の 1 であり、興味深いものです。

優れたブレンダーは、ミルクシェイクやアイスラテからマヨネーズや離乳食まで、あらゆる種類のキッチン作業に役立ちます。 このマルチタスクのキットは、無駄を最小限に抑えてレシピや作品を次のレベルに引き上げることができます。 しかし、現在市場に出回っているブレンダーの数は非常に膨大なので、どれを選ぶかで頭がくらくらするかもしれません。

スープやスムージー、スライスしたり刻んだりするのに使用しますか、それとも家の中でカクテルタイムが頻繁に行われますか? 後者の場合は、特定の氷を砕く機能を探したほうがよいかもしれませんが、これには通常、プレミアムが付いています。 ただし、このモデルではそうではありません。3 桁ではなく、最低価格ですべてを実現すると約束されています。 では、ガストロバックバイタルミキサーは本当に優れているのでしょうか？

同様のマシンと比較してどのように機能するかを確認するために、推奨量や配合量などのブランドの仕様にこだわりながら、冷凍フルーツ、スパイス、ピーナッツバター、タヒニ、パテなどの粘着質のテクスチャーなど、特にブレンドが難しい材料に注目しました。材料を行きます。

均一で一貫したテクスチャを生成する能力は、使いやすさや生成されるノイズのレベルと同様に重要でした。 前述したように、すべてのブレンダーが氷を砕けるわけではありませんが、バイタルミキサーは氷を砕くことができると主張しているため、これをテストスケジュールにも追加しました。

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評価:7/10

ガストロバック バイタル ミキサーは、ほとんどの直立ジャグ スタイルのブレンダーと同様に設計されており、大きなブレード付きジャグがメイン パワー ユニットの上に設置されています。 この場合、ジャグは耐熱性と耐寒性に優れたガラス製で容量は1.5リットルですが、ブレンディングセクションは6枚の非常に鋭いステンレス鋼のブレードで作られています。 ガストロバックによれば、このブレンダーはアイスクラッシャー（大々的に宣伝）として使用できるだけでなく、850Wのパワーでスムージーからピューレ、スパイスペーストからカクテルまであらゆるものを泡立てたり、刻んだり、振ったり、混ぜたりすることもできるという。

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ブレンダーユニットはつや消しステンレス鋼で作られており、マシンを所定の位置に保つための滑り止めの足が付いています。 ジャグブレンダーをパワーユニットの上に置き、材料を入れれば（レシピは付属のQRコードを使用して見つけることができます）、すぐにシュワシュワする準備は完了です。 2 つの手動速度から選択するか、モーター前面の手動ダイヤルを介してパルス機能を選択できます。

蓋には便利な開口スロットも付いているので、ブレンド機能を停止することなく、調合物にさらに材料や液体を追加できます。 ミックスに満足したら、ジャグには注ぎ口が付いているので、スープやスムージーを簡単に提供できます。 頑固な残留物を洗い流すには、水差しに温水と洗剤を加えて手で洗い流す前に手早く混ぜます。電源ユニットは柔らかい布で簡単に拭くことができます。

プロテインスムージー、バナナミルクシェイク、そして濃厚なスープやソースなどは、このマシンではまったく問題ありません。 この意味で、これまでに同じスタイルで試したすべての低価格ブレンダーよりも優れており、その多くは、価格の点で印象的な、かなり強力な 850W モーターによるものです。 しかし、柔らかいサツマイモのスープ、ベリー、パウダーだけでは私たちを驚かせるのに十分ではありません。 クラッシュアイスがどのように処理されるのかを確認する必要があります。

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正直に言うと、このマシンは氷に関しては Vitamix (£599、Vitamixuk.com) や 3 桁の価格のマシンには敵いません。 水差しに角氷を入れても、ブレンダーはうまく機能しません。 私たちは手動で立方体をブレードから外し、水差し全体を上下に振る必要があることに気づきました。

ただし、ジャグに負荷をかけすぎないように注意すると、よりうまく機能します（より良くなるという意味ですが、素晴らしいというわけではありません）。 いわゆる優れた氷砕能力を得るには、そこにかなりの量の液体を追加する必要があります。 アイスラテ、冷凍マルガリータ、グラニータはどれも効果的ですが、最高の効果を得るにはジュースとコーヒーを多めに摂取してください。 これは理想的ではありませんが、わずか £54.90 という価格を考えるとかなり優れており、すべての Nutribullet や同様の価格のブレンダーよりも優れています。

固い野菜には非常にうまく機能し、物を均等に、素早く、あまり大きな音をたてずに刻みますが、ナッツバターなどの扱いが難しい材料やパテのようなゴツゴツした食べ物の場合は、手動による介入が必要になる場合があります。 通常のシェイクをせずにおいしいフムスを作りました。ブレンダーのモーターが詰まってしまうのではないかと心配しましたが、ブレンダーのラウンドの間に側面をこすり落とす必要がありました。

このガストロバックマシンは、毎日のスムージーの材料を入れるためにワークトップに置いておくのに最適な実用的なブレンダーです。 同様に、温かいスープをブレンドできるという事実もボーナスであり、その大容量は役に立ちます。 Vitamix やその他のプレミアム モデルのような加熱や冷却機能はなく、高価なオプションほど氷に対応していませんが、価格が数分の 1 であり、依然として価値のある候補です。

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iStock/インディペンデント

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