バナナの皮は肥料として使えますか？

バナナの皮を肥料として使用することは、果物や野菜を活性化する簡単な方法です - ジョアンナ・ゲインズも承認しています

バナナの皮を肥料として使用するのは型破りに思えるかもしれませんが、専門家が認めたこの庭のアイデアは植物の健康を促進します (そして持続可能でもあります)。

ジョアンナ・ゲインズが植物のカリウム濃度を高めるために、オオツノシダのバナナの皮を与えたことで有名になった後、私たちは考え始めました。 バナナの皮を肥料として使用することが植物の問題の解決策になるのでしょうか?

「バナナの皮は、自家製堆肥の有機物のレベルを高める素晴らしい方法です。 バナナの皮をそのまま堆肥の山やゴミ箱に放り込んでも害はありませんが、最初に細かく切り刻んでおくと、より早く分解されます」とホームズ＆ガーデンズの庭園責任者、ベス・マートンはコメントしています。

ここでは、専門家が知っておくべきことをすべて説明します。

過去 20 年間、ベスは、Real Homes、Ideal Home、Period Living、Grand Designs など、数多くの主要な雑誌やウェブサイトで働き、寄稿してきました。 彼女は 3 年近く Gardeningetc.com の編集長を務め、現在は Homes & Gardens の庭園責任者を務めています。 ベスさん自身の庭は彼女の家族の家の非常に重要な部分であり、野菜畑の手入れをしたり、夏のバーベキューや屋外ピザの夜で友人や家族をもてなすことに時間を費やすのが大好きです。

「バナナの皮には、植物に必要な三大栄養素の一つであるカリウムとリンが多く含まれています。 ただし、窒素は含まれていません」とホームズ＆ガーデンズの園芸専門家ドリュー・スウェインストンは言います。

「そのため、特定の状況では優れた肥料になります。 カリウムは結実と花の両方を促進するため、バナナの皮はトマトやピーマンなどの果物や野菜、あるいは開花する観賞植物にとって優れた肥料になります。

「バナナにはカルシウムも含まれており、トマトの尻腐れ病と戦うのに不可欠な栄養素です。」

専門家によると、庭でバナナの皮を使用するには、水のトリックや皮を刻むテクニックなど、主に 4 つの方法があるそうです。

ドリューは園芸資格の勉強をする前にジャーナリストの資格を取得しました。 これにより、プロの庭師として数年間働く機会が開かれました。 ガーデニングのキャリアの中で、彼はキッチン ガーデナーとしても専門的に活動し、英国のソーホー ファームハウスのレストラン、デリ、料理学校、および一流レストランのシェフのために食用の野菜を栽培しました。 ドリューは、壁に囲まれた庭園、食用植物の栽培、切り花の生産に情熱を注いでいます。 彼は「Perennial Nerd」というブログを長年運営しており、壁に囲まれた庭園で働き、管理する人生、訪れた素晴らしい庭園、所有地、自宅のプロジェクトについて語っています。 彼は現在、私たちのチームのメンバーとして、その専門知識と情熱を Homes & Gardens にもたらしています。

Seedsandspades.com の共同創設者、エリン・ウィッツ氏は、バナナの皮からバナナウォーターを作ることを提案しています。 この水は、花を元気づける完璧な持続可能な庭のアイデアです。

「皮を約1/2インチから1インチの大きさに切り、清潔な空のガラス瓶に詰め、水を注ぎます」とエリンさんは言います。 彼女は、瓶を適度に日当たりの良い場所に約 24 時間放置する必要があると説明します。その時点で、水は茶色に変わります（栄養素が漏れ出すため）。

バナナの皮の部分を堆肥に分配する前に、バナナの皮水を使って植物に水をやることができます。

「私がこの戦略を気に入っているのは、皮から 2 つの用途が得られるからです。ミネラル豊富な水と、堆肥用の環境に優しい材料です」とエリンさんは言います。

冬にはバナナの皮を肥料として使用するのは難しくなりますが、Erinn は暖かい季節に向けて堆肥を健康に保つ解決策を持っています。 バナナの皮を1インチの大きさに刻み、春の堆肥に加えることで、冬の庭のアイデアにバナナの皮を取り入れることができます。 エリンによれば、「多ければ多いほど良い」とのこと。

バナナの皮を庭に持ち込む別の方法は、土壌の健康を改善するために、土壌に直接埋めることです。 「これは、堆肥化装置を設置するスペースがない場合でも、土壌に栄養素を取り込む効果的な方法です」とエリン氏は説明します。

しかし、この技術を実験する前に、専門家は、埋められた皮が地面の下の農産物の匂いを嗅ぎ分けるリスやシマリスを引き寄せる可能性があると警告している。

Mitcityfarm の創設者であるニキータさんもカントリー ガーデンのアイデアを共有し、庭でバナナの皮を背板で支えることができると付け加えました。

「スタッグホーン、エルクホーン、ラン、または同様の植物を栽培している場合は、バナナの皮を完全に、植物とそれが支えられている背板または木の幹の間に置きます」とニキータ氏は指示します。 バナナの皮をこの特定の位置に置くと、植物に水が与えられたり雨が降ったりすると、バナナの皮が徐々に分解され、栄養素が放出されます。

ジョアンナの大きなスタッグホーンは 26 歳なので、マグノリア ストアで特に役立つことが期待されます。

バナナの皮を肥料として使い始めませんか？ これらのメリットを考慮すると、利用しない手はありません。

ドリュー氏が指摘するように、バナナのように花や実を付ける植物は肥料として皮をむきます。 これらには次のものが含まれます。

バナナの皮を肥料として使用すると、一部の植物、特に開花して結実する植物は他の植物よりも成長します。 ただし、窒素が多く含まれていないため、すべての植物が最大限に成長するのを助けるのに十分ではありません。

Megan は、Homes & Gardens のニュースとトレンドの編集者です。 彼女は最初に、Livingetc や Real Homes などのインテリア関連タイトルのニュース ライターとして Future Plc に入社しました。 ニュース編集者として、彼女はしばしば新たなマイクロトレンド、睡眠と健康に関する記事、有名人に焦点を当てた記事に焦点を当てています。 フューチャーに入社する前、ミーガンはリーズ大学で国際ジャーナリズムの修士号を取得した後、テレグラフ紙でニュース解説者として働いていました。 英文学とクリエイティブライティングの学士号を取得し、ニューヨークに留学しながら米国で執筆経験を積みました。 ミーガンはパリに住んでいた間、旅行記事の執筆にも注力し、フランスの旅行サイトのコンテンツを制作しました。 彼女は現在、アンティーク タイプライターと膨大な観葉植物のコレクションとともにロンドンに住んでいます。

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