2023 年の最高のリンゴの皮むき器 6 選 — 最高のリンゴの皮むき器と芯抜き器

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すぐに裸のリンゴができあがります。

豪華なリンゴのタルト、ふわふわで甘いリンゴのパンケーキ ディッパー、またはねっとりとした揚げリンゴを作る場合でも問題ありません。 これらすべてのリンゴの皮を剥かなければなりません。 この作業は退屈で手に負担がかかる場合があるため、作業をできるだけシンプルかつ簡単にするツールが必要です。 はい、高品質のリンゴの皮むき器に投資する時期が来ました。

厳密に言えば、リンゴの皮むき器は必要ありません。 小さな果物ナイフが器用であれば、それを使うこともできます。 しかし、リンゴに特に熟練していない限り、リンゴの山を通り抜けるのには長い時間がかかる可能性があり、痛い傷、あるいはそれ以上の危険にさらされる可能性があります。 代わりに、優れたピーラーを選択することをお勧めします。 ピーラーの最も一般的なタイプはY字型です。 持ちやすく、リンゴの皮を滑らせることができます。 I字型ピーラー、手回しピーラー、電動バージョンもあります。 おまけ: これらの製品のほとんどは、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、またはその他の皮の薄い農産物にも使用できます。

私たちは、誰でも使えるリンゴの皮むき器を含めたいと考えました。 そこで私たちは、シェフ、レストラン経営者、飲料ディレクターに、リンゴの皮をむくときに何を使っているかを尋ねました。 また、家庭の人々が何を愛しているのかを知るためにインターネットにも目を向けました。 鋭く、速く、そして使いやすくなければなりませんでした。 最終的には、さまざまな形の手動ピーラー、電動ピーラー、アタッチメント式ピーラー、クランク式ピーラー、さらにはあまり伝統的ではないピーラーまで、さまざまな形状のピーラーをリストにまとめました。 アップルストームを焼いている場合でも、皮をむくのが苦手な子供でも、最高のリンゴの皮むき器をすべてここに紹介します。

ニューヨーク市の地中海料理レストラン「サミ＆スース」のエグゼクティブシェフ兼共同オーナー、ジョーダン・アンダーソン氏は、「クーン・リコン・オリジナル・スイス製皮むき器は耐久性があり、安価で超軽量なので、リンゴ１ケース分の皮をかなり早く剥くのが簡単だ」と語った。 彼は、このレストランの季節限定の秋のリンゴのタブーレ用にリンゴの皮をむくためにそれらを使います。

フェニックスを拠点とするレストラン、ブランチ＆シップ、モンローズ・ホット・チキン、ローローズ・チキン＆のオーナー、ラリー・ホワイト氏は、「見た目は古めかしいが、電動皮むき器よりもリンゴの皮を非常に早く簡単に剥くことができる」と語った。ワッフル。 彼は、クランクが簡単で、カウンターに吸い付くので動かないこと、刃が狭いので薄い皮膚しか剥がせないことが気に入っています。

これはチーズスライサーですか？ はい。 オリーバ・レストラン・グループの飲料ディレクターであるデマリオ・ウォレス氏が、アトランタの北イタリア料理レストラン「ベリーナ・アリメンターリ」のバーの後ろに置いているものでしょうか？ また、そうです。 「私たちの多くは、もう二度と Y ピーラーで何かを剥くことはないでしょう」と彼は言いました。 皮の下の果肉を傷つけず、メニューにある多くのリンゴドリンクの付け合わせとしてすべての部分を使用できるという。

この 2 つのピーラー (Y 字型と I 字型) のセットは、キッチンにあるほぼすべての皮をむくことができます。 ニンジンの細いリボンを作る必要がありますか? ズッキーニの皮を剥く？ リンゴの皮をむきますか？ このデュオはすべてを処理できます。 刃は炭素鋼を使用しているので切れ味が良く、本体は亜鉛合金を使用しているので錆びません。 「ジャガイモの皮むきが楽しいなら、この皮むき器がそれを実現してくれるでしょう。」とこの評論家は言いました。

このキッチンエイドのアタッチメントは、皮をむいたり、芯をとったり、スライスしたりできるだけでなく、らせん状にすることもできます。 「リンゴをデバイスにしっかりと保持し、皮をむくのに優れた仕事をし、スライサーに芯を残したままスライスが完璧に仕上がります。」とこのレビュー担当者は絶賛しました。 リンゴはすぐにパイ用に準備されます。

まず、回転とジャガイモを組み合わせた名前がとてもかわいいです。 第二に、「中くらいの大きさのリンゴの皮を 15 秒以内に剥ける利便性は、この製品に支払ったすべての価値がある」とこの評論家は総括しています。 リンゴ（またはジャガイモ）を下の歯に固定し、腕を上から下げ、赤いボタンを押すだけで裸のリンゴが出来上がります。 さらに、替刃が6枚付属しています。

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