ベスト7

生の果物や野菜だけを食べることによってのみ、非常に多くのビタミン、ミネラル、抗酸化物質を摂取できます。 どんなに健康に気を配っていても、毎朝何袋もの葉物野菜を摂取するのは現実的ではありません。 そこでジュースの出番です。このプロセスでは、農産物から栄養素を抽出し、保持し、濃縮する一方で、大部分を残すため、毎日の摂取量がはるかに合理的な作業になります。

そして、現在入手可能なすべての高級モデル（業務用グレードの抽出技術を組み込んで、組み立てや片付けが簡単なもの）を使えば、卓上ジューサーがビタミン C を摂取する価値があることがわかります。最も便利なものの中には、ナッツの役割も果たすものもあります。バター、シャーベット、オーツミルク製造機。 ここでは、キッチンカウンターの外観とともに幸福感を向上させる、7つのハイエンドで機能的なデザインを紹介します。

写真: スメグ提供

使い捨ての家電製品はほとんどの場合、投資としては不適切です。 正直に言うと、実際にそのワッフル焼き器をどれくらいの頻度で使いますか? ただし、柑橘類専用の絞り器に関しては例外があります。 SMEG CJF01 電動シトラス ジューサーは、スタイリッシュなデザインでありながら、信じられないほど便利です。なぜなら、時には、複雑なハイテク機器を扱う必要はなく、シンプルなオレンジ ジュースを 1 杯飲みたいだけだからです。 70 ワットのマシンには、BPA フリーのドーム蓋、圧力がかかると作動する統合センサー、ステンレス鋼と耐腐食性のリーマーとストレーナー、朝食ジュースやカクテルの材料を直接グラスに注ぐための液だれしない注ぎ口が装備されています。数秒でフラットになります。 SMEG の 1950 年代にインスピレーションを得たレトロなジューサー シリーズは、お手入れが簡単で、ダイカスト アルミニウムのボディを備え、光沢のあるパステル カラーとポリッシュされたクロムベースが備わっています。 このアプライアンスをカウンターに並べて毎日使いたくなるでしょうが、無視されたワッフルアイロンは残念です。

今すぐ購入: $190

写真：ピュア社提供

医師が総合的な健康療法としてジュースを処方する場合、多くの場合、粉砕と圧搾を別々に行う 2 段階の機械を推奨します。 このようにして、ジュースは生きた酵素と可溶性繊維で超濃縮され、栄養豊富で不溶性繊維が詰まった果肉は保存、冷凍して、後で他の用途で消費することができます。 PURE 油圧式コールドプレス ジューサーは、2 段階式の競合製品よりも、このタイプの強力で抗酸化物質がたっぷり含まれたジュースをより多く生産できると考えられています。 食品グレードのステンレス鋼で作られた 65 ポンドの PURE は、名前が示すように、一般的な遠心ジューサーや素練りジューサーよりも多くの手順を必要とします。 作業に適したサイズの粉砕プレート (コーヒー豆には小さい穴、繊維質の野菜には大きい穴) を選択し、ジュースを布袋とストレーナーに通してから、油圧プレスで果肉を粉砕して取り出す必要があります。液体の最後の一滴まで。 このマシンは、何十年にもわたって健康上の利点を最大限に高めるように設計されています。 12年間の保証も付いています。

今すぐ購入: $2,549

写真: ブレヴィル提供

少量のウォッカで味付けしたジュースを好む人には、Breville の 3X Bluicer Pro が最適な多機能アプライアンスになるかもしれません。 ジューサーとブレンダーがひとつになった「ブルーサー」。 (ジューサーはジュースと果肉を分離し、ブレンダーはその 2 つを組み合わせます。) 単一のつや消しステンレススチールのベースが両方の頭脳として機能します。 ジューサーとして使用する場合、非常に幅広のフィードシュートを使用すると、事前に刻む時間を無駄にすることなく、フルサイズの果物や野菜を投入できます。 ジュースは大きな 1.5 リットルのブレンダー ジャグに注がれ、その上に氷、冷凍フルーツ、アルコール、その他の添加物を加えることができます。 モーターベースからジューサーアセンブリを取り外し、ジャグと交換するだけです。 その後、ブレンダーとして使用して、カクテル、スラッシュ、クリーミーなスムージー、アサイーボウルなどを作ることができます。 5 つのプログラム オプションと 10 段階のスピード コントロールにより、フード プロセッサーやアイス クラッシャーとしても使用できます。 しかし、実を言うと、フルーティーなフローズン マルガリータやピニャ コラーダを一から作る以上にミキシング スキルを伸ばすことはできないかもしれません。それも、まったく問題なく、おいしくできます。

今すぐ購入: $400

写真: ヒューロム提供

噛むことができれば、ヒューロムはジュースを飲むことができます。 それが、少なくともこのブランドのフラッグシップモデルのモットーであり、果物、野菜、ナッツ、種子、豆をかじってジュース、スムージー、ナッツミルクや穀物ミルク、豆腐、さらにはアイスクリームを作ることができる。 洗練された H-AA スロー ジューサーには、手で搾るプロセスを模倣する「スロー スクイーズ」技術が組み込まれています。 オーガーは毎分 43 回転でゆっくりと回転し、農産物の新鮮さと自然の栄養素を保ちながら、果汁を最後まで絞り出します。 また、この機械には複数のサイズのストレーナーが付属しているため、完成したグラスに現れるパルプの量を制御できます。 コンパクトで静かなこの機械は、組み立てと分解が簡単で、複数の安全センサーと過熱を防ぐ内蔵冷却システムを備えており、鋭利な刃がありません。 お子様も安全にあなたと一緒にジュースを搾る作業に取り組むことができ、野菜を飲むことに興奮するようになり、できれば片付けを手伝う動機にもなるかもしれません。

今すぐ購入: $440

写真: カバ提供

企業が 1 つのものしか作っていない場合、それは通常、その製品を真剣に考えていることを示しています。 Nama は、ジョー クロス (『ファット、シック、アンド ニアリー デッド』のドキュメンタリー作家) を含む投資家がいる会社で、単一のコールドプレス ジューサーの単一モデルである Vitality 5800 を製造しています。この咀嚼ジューサーは咀嚼をシミュレートします (「咀嚼」は「咀嚼」を意味します)。噛む」）遠心ジューサーのように回転ブレードで激しく材料を細断するのではなく、材料を徐々に粉砕して圧縮します。 咀嚼により栄養素や酵素が熱や空気にさらされることが減り、可能な限り純粋で色鮮やかな状態が保たれます。 Vitality 5800 のデザインは汎用性が高く、右利​​きと左利きのユーザーに合わせてホッパーをさまざまな方向に取り付けることができ、パーツを積み重ねて簡単に保管できます。

今すぐ購入: $400

写真: クビンスの提供

あなたのミドルネームはジュースクレンズですか？ それなら、ビジネス向けに作られた主力ジューサーが必要です。 Kuvings Master Chef CS700 がその仕事を完璧にこなします。 カフェ、レストラン、ジュースバー向けに設計されたこのプロ品質のジューサーには、24 時間連続稼働する 200 ワットのモーターが装備されており、頑丈で錆びにくいステンレス鋼で作られており、NSF によって認定されています。食品サービス製品から有害な化学物質が漏れたり、細菌が繁殖したりしないようにすることを使命とする非営利団体です。 Kuvings のスロージューサーは、市場に登場した最初の商用モデルでした。 3.5 インチのフィード シュートにはリンゴや柑橘類を丸ごと入れることができるため、実質的に準備時間を短縮でき、安全フリップ ゲートと自動フィード機能によりプッシャーの必要性がなくなりました。 ジュースボウルやストレーナーに破片が溜まっても速度を落とす必要はありません。 このモデルにはトップパーツの完全なセットが 2 つ付属しているため、すぐに交換して、後で使用するためにスクラブを保存できます。

今すぐ購入: $1,800

写真: エンジェル提供

あなたが最初にジューサーに触れたのは、おそらく 2000 年代初頭のノベルティ ジュース カウンターでの水平ジューサーでした。 おそらくあなたは、ウィートグラスがシュートに詰め込まれ、ネオングリーンの液体がすぐに反対側から出てくるのを畏怖の念を持って見ていたでしょう。 おそらくあなたはこの緑豊かなショットを飲んで、これが健康の未来であるとその場で確信したでしょう。 おめでとうございます。ジュースについては正しかったです。 現在、Angel Juicer の 8500 水平ジューサーを使用すると、初期の驚きが再現されますが、ウィートグラス ジュースをはるかに超えるものが得られます。 180 ワットのツインギアジューサーは、離乳食、刻んだハーブ、ナッツバターなども大量生産できます。 さらに、この「ジューサーのロールスロイス」は、すべて外科用ステンレス鋼で作られており、ジャムをカットするアンチジャミングオートリバース機能を備えています。 また、遠心力の垂直セットアップとは対照的に、水平セットアップでは、摩擦や酸化が少なく、可動部品が少ないため、詰まりやすい部分が少なくなり、ジュースが泡立ったり泡立ったりしません。 健康の未来が本当に到来しました。

今すぐ購入: $1,990

料理の達人一年に一度の食のイベントをお見逃しなく。 今すぐロブ・レポートの料理マスターズに登録してください。 または、詳細については、RR1 を参照してください。