この機械が毎分 100 個の玉ねぎの皮をむく様子を見てください。

これは、涙を使わずに玉ねぎの皮をむく方法の 1 つです。

このSormacオニオンピーラーは使いやすく信頼性があります。 オペレーターは、皮をむいた玉ねぎの数、容量、故障など、プロセス全体を最初から最後まで表示パネルを通じて監視できます。 しかし、それを効率的にしているのは、1 分あたり 100 個の玉ねぎの皮をむくことができる独自のチェーン システムです。

まず、オペレーターは玉ねぎをインフィードホッパーの正しい位置に置きます。 次に、装置の回転ナイフの上部、尾部、および切断アームがタマネギの周囲に水平方向の切り込みを入れます。 次に、回転ホルダーを備えたダブル ホールディング アーム システムがコンベアの端からタマネギをピックアップします。

アームは回転構造になっており、軸を中心に玉ねぎを回転させて周囲を切ります。 切ったときに玉ねぎに空気を吹き込み、不要な皮を取り除きます。 最後に、人間が最終製品を検査し、廃棄物を処理します。

ソーマックは何十年にもわたって玉ねぎの皮むき器を開発し、革新してきました。

「タマネギの皮むき器を継続的に更新し、ますます現代的で持続可能かつ経済的な方法で動作させることで、製品の安全性、品質、環境への配慮を守ることができます」とSomarcのオーナー、バート・ハフマンズ氏は述べた。 「これにより、当社だけでなく、お客様も競合他社に対する優位性を維持できるようになります。」

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