アメリカのベスト桜園ベスト 15

米国にはサクランボとの長い歴史があり、その起源は初代大統領の時代まで遡ります。マウント・バーノンによれば、メイソン・ロック・ウィームズは1806年に著書『ワシントンの生涯』の第5版を出版した。その中で彼は、ジョージ・ワシントンが子供の頃、ナタで遊んでいたときに父親の桜の木の1本を傷つけたという、今では伝説になっている神話を生み出しました。ウィームスはワシントンの美徳と誠実さを積極的に示すためにこの話を盛り込んだ。それはまた、アメリカと桜の木のシンボルを結びつけ、それがアメリカの誇りと価値観を反映することになりました。

数百年早送りすると、American Pie Councilによれば、パイほどアメリカらしいものはほとんどありません。パイにはさまざまな味があるが、インスタカートはチェリーパイが11の州で人気の品種であり、他のどのパイよりも多くの州で人気があるとインスタカートは主張している。

パイと同様に、チェリーにもさまざまな種類があり、すべてがお菓子作りに最適なわけではありませんが、スナックに最適なものもあれば、醸造に最適なものもあります。焼いたものでも、醸造したものでも、どんなおやつを準備するかに関係なく、これらの果樹園にはアメリカで最もおいしいチェリーがきっと見つかります。

この愛されている家族経営の果樹園は、1955 年にビルとルースのラウテンバッハ夫妻がこの農場を購入して以来発展し、ドア郡の主要な農園の 1 つになりました。ラウテンバックのオーチャードカントリーワイナリーアンドマーケットは、2021 年に亡くなるまで、創設者の長男であるボブローテンバックによって運営されていました。それ以来、それは彼の子供たちに引き継がれ、遺産を引き継いでいます。

ラウテンバッハは 70 年代に市場を獲得しました。それ以来、このスペースはテイスティングルームと、ラウテンバッハのフルーツに特化したキッチン用品、ベーキング製品、チョコレートとキャンディー、パイの詰め物、コーヒー、ジュース、チェリーサルサ、その他の調味料でいっぱいのマーケットを含むまでに成長しました。このワイナリーは、白、赤、ロゼ、フルーティー、ポート、季節のワインやハードサイダーの膨大なコレクションを揃えるまでに成長しました。ドア郡は最高の新鮮なチェリーを摘み取るのに非常に人気の目的地であるため、Lautenbach's では 7 月中旬から 8 月上旬までチェリー狩りを楽しめます。挑戦したいのなら、チェリーピットの唾吐き記録を破ってみてください。冬には、果樹園を巡る美しい馬そりをお楽しみください。

立地がすべてなら、この果樹園が最適かもしれません。ビットナーシンガーオーチャードは、1912 年に乳製品、牛、果物の農場としてシンガーファームとしてオープンしました。果物が主な焦点となるにつれて、他の側面は段階的に廃止されました。ビットナー・シンガー果樹園で採れた果物は、北東部の店舗や市場に並びます。ビットナーシンガーオーチャーズは、ニューヨーク州ナイアガラの滝からほど近いオンタリオ湖沿いに位置しており、適度な気温と優れた土壌排水性を備えた優れた果物栽培地域です。

7 月を通じて、米国東部最大のドワーフチェリー果樹園の 1 つで 14 種類のチェリーを摘むことができます。 Bittner-Singer Orchards は、Singer Farm Naturals の濃縮タルトチェリージュースも多くの食料品店に販売しています。この果樹園は北東部で重要な役割を果たしており、ビットナーシンガー果樹園の果実はマージムマナーワインズのワイナリーのワインにも含まれています。

全国各地の多くの果樹園がおいしい果物を生産していますが、そのすべてがカトクチン山果樹園のように土地の管理者としての役割を果たしているわけではありません。 1948 年、カトクティンマウンテンではリンゴとモモが栽培されていましたが、1961 年にハリーとヘレンブラックが農場を購入したとき、他の果物やベリー類にも栽培範囲を広げました。現在、果樹園では、甘いサクランボや酸味のあるサクランボなど、さまざまな種類の果物や野菜が栽培されています。さらに、ブラック家は、害虫を安全かつ倫理的に管理するのに役立つ統合害虫管理 (IPM) 技術を誇りを持って使用しています。

他の多くの果樹園と同様に、カトクティンマウンテンオーチャードでは、6 月下旬から 8 月上旬までサクランボの収穫の機会を提供しています。また、サルサ、ジャム、ジュース、ジャム、バター、焼きたてまたは冷凍のパイなど、瓶詰めのチェリー製品もいくつか提供しています。カトクティンマウンテンオーチャードの名声の 1 つは、20 年以上前にその木の 1 つで発見されたリンゴのオータムガラ品種です。

1908年、創設者のラルフ・レバリングは米国農務省に、可能な限り多くの作物を生産するにはどこにリンゴを植えるべきかを尋ねました。彼らの答えは？ブルーリッジ山脈。レバリングはブルーリッジ山脈の南東斜面を何度か巡礼し、ここがまさにその場所であると判断した。長年、レバリングオーチャードは主にリンゴ園でしたが、すぐにレバリング夫妻は近くにある数本の桜の木がどれほど人気があるかに気づき始め、同じ観客を集めるために自分たちでも桜の木を植えることにしました。それはリスクでした。ここではリンゴは確かにたくさん育つでしょうが、サクランボが同じように成功するかどうかはすぐにはわかりませんでした。

リスクは報われました。現在、56 種類のサクランボが揃うレバリングオーチャードでは、忘れられないサクランボの摘み取り体験を提供しています。しかし、レバリングオーチャードで発見されるのはサクランボだけではありません。オフシーズンには、オーチャードギャッププレスが物語、料理本、ノンフィクションを制作します。レバリング・オーチャードは他の方法でも芸術をサポートしています。近くのノースカロライナ州からインスピレーションを得たオーチャードシアターは、屋外劇場で物語、演劇、その他のショーを開催します。

生物学的農法の実践は、この果樹園の最も重要な側面の 1 つです。これは、Bill's Berry Farm が土壌の全体的な健康と幸福を非常に重視していることを意味します。この選択は、通常の農場とは異なります。通常の農場では、問題が発生したときにそれに焦点を当て、それらの懸念を肥料や農薬で処理するからです。しかし、生物学的農法では、問題が起こる前に対処しようとします。 Bill's Berry Farm によると、これにより植物は病気に強くなり、全体的に健康になります。

ビルズベリーファームのチェリーは 6 月から 7 月にかけて入手可能で、これらのベリーは間違いなくワシントン州の必需品です。人気のある品種には、レーニアチェリーやモンゴメリータルトチェリーなどがあります。さくらんぼの季節には、この果樹園では、ユーピックの機会、フライヤーから揚げたばかりのさくらんぼドーナツ、遊び場、動物とのふれあい、裏庭での電車の乗車など、楽しいアクティビティがたくさんあります。

他の果樹園では店舗の営業時間が決まっていますが、この果樹園では、店番をする人がいないときは優等制で運営されています。ドレイパーガールズカントリーファームは、ユーピックビジネスの成功の上に築かれています。訪問者は果樹園をチェックするだけでなく、持ち帰るための小物やおいしいアイテムがいっぱいの素敵な田舎の店をのぞく機会もたくさんあります。店内に誰も対応していない場合でも、顧客は緑色のロックボックスにお金を入れることで商品を購入できます。しかし、おそらくこの果樹園を最もユニークなものにしているのは、フッド山の素晴らしいパノラマの眺めでしょう。

ドレイパーガールズカントリーファームは、ドレイパーガールズサイダーカンパニーでよく知られています。 1962 年にこの農場に初めて定住したとき、古典的な木製プレス機を使用して新鮮な甘いサイダーを作りました。伝統的なサイダーは今も農場の定番ですが、初期の頃から確実に進化しています。現在、ドレイパーガールズサイダーカンパニーのハードサイダーは、2018 年のポートランドインターナショナルサイダーカップで最優秀新作サイダー賞を受賞したほか、チェリーサイダーを称える金メダルも受賞するなど、数々の栄誉ある賞を受賞しています。

トーガスファミリーファームは、モーリストゥーガスとフィリストゥーガス夫妻が現在その敷地となっている一帯の土地を購入したときに運営を開始しました。当初はリンゴとモモのみを提供していましたが、古い木の一部に代わってサクランボなどが加わりました。それ以来、この農場は高い評価を得ており、1986 年の農業保存制限によっても保存されています。マサチューセッツ州によると、これは、農業産業の健全性を維持するために、将来の建設から農場が保護されることを意味します。マサチューセッツ州で。現在、この農場は UMass Extension と連携して、統合害虫管理を使用して安全で環境に優しい倫理的な農業慣行を構築しています。

この農場は、学校グループ、楽しい外出を探している企業、自分で果物を収穫したい家族に畑を開放しています。農産物直売所では、新鮮な果物から敷地内で作られたジャムまで、あらゆるものを販売しています。 Tougas Family Farm は強力なユーピックビジネスを展開しており、さまざまな季節を通じて熟す果物をローテーションで提供しています。

この農場はまだ若いですが、すでに二代目農場として成長し始めています。キングオーチャードの季節は 6 月から 10 月までで、新しい果物が熟すにつれて切り替わります。マーケットスタンドにお立ち寄りください。新鮮なフルーツだけでなく、焼き菓子や冷凍フルーツもあり、一年中その美味しさをお楽しみいただけます。果樹園に来られない場合でも、キングオーチャーズでは、繁忙期に収穫したチェリー濃縮液や冷凍チェリーを喜んで発送いたします。

キングオーチャードには、焼き菓子に使用するモンモランシーチェリーを求めて多くの顧客が訪れます。これらのチェリーは種を取り、収穫後 24 時間以内に冷凍、缶詰、または焼く必要があります。このため、King Orchards では、作業を非常に簡単にする市販の穴開け機を提供しています。 King Orchards では、年間を通して醸造用の濃縮果実の販売も行っています。 King Orchards は、果物を蒸発プロセスに送ることによって濃縮物を作成するため、可能な限り最も純粋な果物の濃縮物が得られます。

このミシガン州の果樹園は 1907 年に始まり、それ以来モエルカー家が所有しています。 7 月には、モルカー果樹園とファームマーケットで、甘く酸っぱいモルカー産のサクランボ狩りをする家族連れを歓迎します。 3 種類のスイートチェリー (ブラックスイート、ホワイトゴールド、セラスウィート) と 1 種類のタルトチェリーからお選びいただけます。

モルカー果樹園とファームマーケットでは、訪問者に「果樹園のストーリータイム」と呼ばれる楽しいイベントを提供しています。この楽しいイベントは、幼い子供たちに農業について教え、モルカーをツアーし、リンゴを摘んだり、カボチャを飾り付けたり、ゲームをしたりすることができます。このイベントの参加費は子供 1 人あたり 10 ドル未満、大人は無料です。パイがお好きなら、Moelker のパイフライトをぜひチェックしてみてください。年間を通じて予定された数日間、Moelker は数種類のパイのサンプルを販売します。通常、Moelker ではチェリークランブル、アップル、チェリーベリー、ピーチ、ブルーベリー、オランダアップルのフレーバーが提供されています。

この果樹園は 5 代目の農家であり、果樹園の景観に何か新しいものをもたらすことに努めています。スリーナンズファームでは、イチゴ、サクランボ、モモ、カボチャの四季を祝います。さくらんぼの季節は5月に始まり、6月まで続きます。選んだ木は樹齢 7 年の成熟した木で、レーニエやブラックパールなどの人気の品種を含む数種類のサクランボが実ります。

さくらんぼの収穫に加えて、トラクターに乗って、より本格的な農場体験を楽しむこともできます。これにより、家族は農業、食料の栽培、土地の手入れのさまざまな側面についてさらに学ぶことができます。秋には、スリーナンズファームで秋祭りが開催され、果樹園のスタッフが毎年設計し、切り出した巨大な迷路が登場します。 40種類以上のかぼちゃの中から選ぶことができ、2ポンド以上のかぼちゃでも値段は同じです。

フッドリバーチェリーカンパニーは、完璧なチェリーを栽培すると主張する標高の高い農場から、信じられないほどおいしいチェリーを届けることを使命としています。この農場の起源は、キャスリンクラインとブラッドファウラーが最初の木を植えた 1993 年に遡ります。

フッド山のふもとにフッドリバーチェリーカンパニーがあり、275 エーカーのスイートチェリーが特徴です。業界標準である 1 エーカーあたり 10 トンの果物を収穫する代わりに、フッドリバーチェリーカンパニーはその約半分を収穫します。このようにして、果樹園は木により多くの栄養素を与え、より甘いサクランボを生産することができます。実際、フッドリバーチェリーカンパニーのチェリーは通常、糖度 21 ブリックスに達しますが、市場で販売されているほとんどのチェリーは 15 ブリックスです。これには時間がかかるかもしれませんが、結果にはそれだけの価値があります。新鮮なチェリーに加えて、フッドリバーではチェリーのチャツネ、サルサ、スプレッド、ジャムも提供しています。

ワシントン州ヤキマにあるバレットオーチャーズでは、火山土壌で育ち、6 世代の農家によって大切に育てられたおいしい果物を提供しています。さらに、バレットでは、顧客に豊かな果樹園の美しい景色を眺めながらの散歩を提供しています。

バレットオーチャーズでは、季節の装飾品、新鮮なアイスクリーム、チーズも豊富に取り揃えています。 6 月と 7 月には、バレットオーチャーズでは、お菓子、スプレッド、スープ、農産物などの市場商品に加えて、ユーピックチェリーデーを提供します。市場の商品はすべて果樹園から新鮮なものではありませんが、フルーツスプレッドは新鮮で、バレットオーチャーズの品揃えは膨大です。アプリコット、ブルーベリー、ピーチ、レッドラズベリー、ストロベリー、ストロベリールバーブを提供しています。甘くてフルーティーでありながらスパイシーな風味をもたらすピーチチポトレサルサもあります。クリスマスシーズンの前後には、バレットオーチャーズのマーケットはクリスマスの装飾が施された美しい場所に様変わりします。休日の陽気な農場スタンドは私たちにとって良いもののように思えます。

これらの農場は、ユタ州とアイダホ州全体の小さな農場から家族経営の農場の集合体に成長しました。ユタ州サンタキンにあるチェリーヒルファームズは、1957 年に設立された、当家最大かつ最古の農場です。ユタ州全体で最大のチェリー生産者の 1 つでもあり、ゲストに楽しいアクティビティをたくさん提供しています。

この果樹園は、一年中美しい結婚式のお祝いの場所としても機能し、魔法のようなロマンチックな一日を過ごすための素晴らしい景色を眺めることができます。 9 月下旬から 10 月下旬まで開催される秋のフェスティバルには、巨大なトウモロコシの迷路、チェリーピットの砂場、ゲーム、おいしい食べ物が含まれます。年の初めに開催されるブルームフェスティバルは、チェリーヒルファームの桜の花々の中を車で走るのに最適な豪華な背景となります。動物の赤ちゃんと一緒に訪れたり、ゲームをしたりする機会もあります。家族と一緒に美しい春の写真を撮るのにこれ以上の場所はおそらくありません。

リチャード・ハースのチェリーヒル果樹園は、1970 年に小規模な栽培事業としてスタートしましたが、1980 年代にはさらに大きく成長しました。しかし、当初から、保全と土地管理はチェリーヒルオーチャードの特徴的な価値観でした。現在、果樹園は 23 エーカーの敷地でサクランボを栽培しており、その作物は 30 種類の異なる品種と他のいくつかの果物や野菜で構成されています。

サクランボの季節は短期間ですが、チェリーヒルオーチャードアンドファームマーケットは一年中開いています。そこでは、ジャム、焼き菓子、季節の商品など、果樹園市場の典型的な商品を見つけることができてうれしいです。ただし、典型的な果樹園市場とは異なり、この果樹園には独自の小さなミニ休暇が付いています。果樹園は、美しくのどかな田園風景の中に身を置く「自然に戻る」体験であることに誇りを持っているからです。

ウィーバーズオーチャードは、1930 年代にペンシルベニア州レディングの近くの町の街角で果物や野菜を販売することからささやかに始まりました。この果樹園は現在 4 代目となり、成長を続け、現在では農産物を地元で販売したり卸売したり、果物狩りやその他のさまざまなアクティビティを楽しめる観光客を歓迎しています。

ウィーバーズオーチャードは、おいしい果物を収穫できる人気の目的地です。さくらんぼは6月中旬から7月上旬まで収穫できます。果樹園では、サクランボ以外にも、リンゴ、ナシ、ブラックベリー、キウイ、ラズベリー、花、野菜を摘むことができます。まさにみんなの農園です。ウィーバーズオーチャードでは、年間を通して、Read & Pick Storytime も提供しています。あなたとお子様はテーマストーリーを聞いた後、干し草に乗って畑に行き、果物の入った容器を選びます。農業について学び、美しい景色を楽しむ絶好の機会です。

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