ポルトガル固有のブドウから作られた最高のポルトガル白ワイン

2021年2月3日（水）

ポルトガルは赤ワインの国と思われがちです。 ポートとドウロ渓谷の大きくて上品な赤ワインの評判を考えれば、それはある程度は理解できます。 しかし、ポルトガルは長らく待ち望まれていた白人の復活を楽しんでおり、その白人は最も多様性に富んでいて、言うまでもなく、世界中のどこでも見つけることができます。20年前、ヴィーニョ・ヴェルデは一般の人々と交わる唯一のポルトガル白人でした。しかし、この国の白ワインの進歩は目覚ましいものがあります。 口の疲れに悩んでいる人はぜひこのワインを試してみてください。ワインに再び興奮する理想的な方法です。ワインの世界が遍在するブドウ品種の海に埋もれている中、ポルトガルは当然のことながら、他の人が知らない固有の品種を誇りに思っています。他の場所で見つけてください。 アリント、フェルナン・ピレス、アンタン・ヴァズ、ロウレイラなどは、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネのように舌をつまづかせることはできないかもしれませんが、さわやかでミネラル感のあるものからフローラルでフルーティーなものまで、素晴らしい幅広い風味を提供します。今年の IWSC 受賞者は素晴らしいです。この多様性も表現しています。アデガ クーペラティバ デ カンタンヘデのヴィラ ローザ レゼルヴァ 2017 は、鮮やかなグレープ フルーツ、柔らかな白桃、タイムの楽しい組み合わせであるアリントで作られています。 または、スパークリングワインをお探しなら、マルケス デ マリアルヴァのバガ ブラン ド ノワール ブリュット 2017 をお試しください。グレープ フルーツとレモンの繊細な香りと、ナッツのようなさわやかな個性が審査員から賞賛されました。以下は、2020 年に試飲された最高のポルトガル白ワインです。 IWSC。

セレクテッド ハーベスト 2013ドン ポンチャーノヴィーニョ ヴェルデ、ポルトガルストーンフルーツ、パイナップル、レモン、ライムがこの豊かで凝縮したワインの基礎を形成しています。 非常にうまく統合されたオークがスモーキーな複雑さを加え、シルクのように滑らかなフィニッシュを助けます。 12.5%

ナチュラル グロス 2017キンタ ダ ラザヴィーニョ ヴェルデ、ポルトガル新鮮な柑橘類と青リンゴ、可憐な花の香り、繊細な酸味とクリーミーなテクスチャーのタッチが、十分に楽しめる、よくまとまったワインに仕上がっています。 12.5%

レセルバ 2017アデガ デ ボルバポルトガル、アレンテージョレモン、ライム、ナッツ、ドライ フルーツの繊細かつ複雑な香りのブレンドと、口に含む美しく愛撫する感覚のために、訪れる価値のある魅惑的なワインです。 13%

ソーヴィニヨン ブラン ヴェルデーリョ 2018カーサ エルメリンダ フレイタスペニンシュラ デ セトゥーバル、ポルトガル花やトロピカル フルーツの心地よい香りの香りが、ジューシーで贅沢な、火打ち石のようなミネラルの味わいをもたらし、この複雑でバランスの取れたワインを生産する真のスキルを示しています。 13.5%

ヴィラ ローザ レセルバ 2017アデガ コーペラティバ デ カンタヘデバイラーダ、ポルトガル鮮やかなグレープフルーツ、柔らかな白桃、タイムの楽しく複雑な味わい。 フレッシュな酸味と緻密なストラクチャーがバランスの取れたワインを生み出します。 13.5%

テラソ リアル プレミアム ホワイト 2018Carmimポルトガル、アレンテハーノ洗練されていて気高く、ハンター セミヨンに似ています。 爽やかなレモンとライムにドライフルーツとトーストをトッピングし、程よい重量感とすっきりとした後味で次の一杯がスムーズに進みます！ 13.5%

ヴィーニャ ド ロサリオ 2019カーサ エルメリンダ フレイタスポルトガル、ペニンシュラ デ セトゥーバルフローラル ノートは、リンゴの皮といくつかのジューシーなトロピカルな特徴の層状で進化するノーズを開きます。 ナッツのような複雑さとテクスチャーのあるミネラル感が組み合わさって、よだれが出るほどおいしいワインを生み出しています。 12.5%

グランアルテ アルヴァリーニョ 2019DFJ ワインポルトガル、リスボア新鮮なレモンとライムのピリピリ感に耐えながら、ほのかにレモングラスが複雑さを加えます。 際どい酸味と程よい重量感がバランスのとれた味わいに仕上がっています。 12.5%。 ポルトガルから入手可能。 £10.67

アルヴァリーニョ 2018 ドム・ポンチャーノヴィーニョ ヴェルデ、ポルトガル 濃厚でピリッとした柑橘系の香りがあり、贅沢で熟したテクスチャーとさわやかな純粋な酸味が感じられます。 ほのかなパイナップルと長い余韻が独特の品質を示しています。 13.5%

ガビア NVEエルメリンダ ワイン オブ ポルトガルヴィーニョ ヴェルデ、ポルトガルさわやかでピリッとしたフィズで、シャキシャキした青リンゴとかなり花の香りのノートがたくさんあります。 優れた直線的な酸と、特徴的で長い余韻。 11%

Conde Vimioso Reserva 2018ファルア ソシエダーデ デ ヴィーニョスポルトガル、テージョスモーキーで火打ち石のようなリンゴの香りを伴う魅惑的なマカダミアのクリーミーさ。 ほのかなオークの香りが、美しく永続的なペストリーの質感と核果実によってバランスがとれています。 12.5%

バガ ブラン ド ノワール ブリュット 2017マルケス デ マリアルヴァポルトガル、バイラーダ繊細なグレープフルーツとレモンのような柑橘類、ミネラル感と酵母のような重みが口に広がります。 ドライで持続性のある爽やかなフィニッシュに、わずかにナッツのような深みが感じられます。 12.5%

スペシャル リザーブ 2018ヴァレグレポルトガル、ドウロ 顕著なオークの特徴、バニラ、ココナッツ、澱がひび割れたライムの皮を見つけて、長い余韻に向けて質感の高いフルーティーな味わいのバランスをとっている興味深いワインです。 素晴らしい料理の組み合わせ。 14%

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