GBBO のキャロルがアボカドの皮をむいた後に下ごしらえする最良の方法

英国の偉大なベイクオフファンは、出場者のアボカドの下ごしらえの珍しい方法を見て困惑したままになっています。

火曜日のエピソードでは、出場者のキャロルが小さなナイフでアボカドの皮を剥いているところ、そう、皮を剥いているところが見られた。

メキシカンウィークでは、パン屋たちに、ステーキ、リフライドビーンズ、ピコ・デ・ガロ、ワカモレなどの技術チャレンジでタコスを作るという課題が与えられた。

彼女がワカモレを作るとき、アボカドを半分にスライスして実から果肉をすくう代わりに、ウェスト・カントリーに住むキャロルさんは、ジャガイモと同じようにナイフでアボカドの皮を剥いているところを目撃された。

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「ベイクオフ」の視聴者は、アボの皮を剥ぐという型破りな方法に困惑し、ツイッターに当惑を表明して答えを求めた。

あるファンは「おそらく残りの人生、キャロルがジャガイモのようにアボカドの皮をむいていることを考えることになるだろう」と書いた。

「キャロルの皮むきはアボカドだったのか?!」 別の人が尋ねた。

「ああ、キャロルさん、アボカドの*皮をむく*人を見たことがありません」と別の視聴者も付け加えた。

ドミノさえもキャロルのアボカドの下ごしらえ方法に困惑し、ピザブランドは「キャロルのアボカドよ、安らかに」と書いた。

出場者の珍しいavoハックが番組の魅力をさらに高めたと冗談を言う人もいた。

あるファンは「キャロルのアボカドの皮は、この番組を新たな驚異のレベルに引き上げた」とコメントした。

さらに別の視聴者は「アボカドの皮をむいているキャロル。何としても彼女を守ってください」と書き込んだ。

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キャロルさんのワクの下ごしらえのユニークな方法は確かにソーシャルメディアで眉をひそめたが、専門家は必ずしもそれを推奨しているわけではない。

実際、ザッフェラノハスのエグゼクティブシェフフードディレクターであるシェフ兼レストラン経営者のアルノー・スティーブンス氏は、アボカドをジャガイモのように皮をむくことは潜在的に危険である可能性があると懸念している。

「アボカドの皮は天然の油分を生成し、それが滑りやすくなり、手の皮がむける危険、あるいはさらに悪いことにつながる可能性があります」と彼は説明する。

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スティーブンスによれば、アボカドを下ごしらえするときは、ナイフや皮むき器を避け、代わりに非常に大きなスプーンを使用する必要があるそうです。

「アボカドを直接半分に切り、石を取り出し、スプーンの自然な曲線を利用してアボカドの広い部分に差し込み、スプーンを皮に触れさせて、一度に果物の部分を剥き、すくい取ります」と彼は言いました。と言う。

完璧に準備されたアボの出来上がりです。

スティーブンスさんは、アボカドを茶色の紙袋で包むという、アボカドを新鮮に保つための簡単なハックも教えてくれました。

「果物に対する天然ガスの反応により、果物がより長く保存されます」と彼は説明します。

アボカドも冷蔵庫に常備しておきたい食材のひとつです。