ケーススタディ: ベルト

キャンディーからコーヒー豆まで、AD Process Equipment の製菓装置は食品の味を良くするコーティングを施します。 NORD DRIVESYSTEMS は、それをより効率的に行うのに役立ちます。

私たちのほとんどは同意するでしょう。チョコレートをたっぷりと混ぜると、すべてがおいしくなります。 またはヨーグルト。 あるいはピーナッツバターかもしれません。 機械製造業者: AD Process Equipment という灰色の企業はこのことを知っています。そのため、イリノイ州ネイパービルを拠点とするカスタム機器およびプロセス エンジニアリング ソリューション プロバイダーがベルト コーティング システムの REVOLV™ シリーズを提供しています。ウィスコンシン州ワウナキーのサプライヤー NORD DRIVESYSTEMS がアプリケーションを提供しています。 - 省エネドライブや防爆システムなどの特別な要件に対応した固有の設計とソリューション。

ベルトコーティングシステムは新しいものではありません。 実際、最初の「エンロービング」マシンは 1 世紀以上前にヨーロッパで登場し、すぐに米国に伝わりました。 歴史の教訓はさておき、AD Process Equipment は、機器を効率的なプロセス システムに統合するための専門知識を備え、菓子、チョコレート、コーヒー、大麻の生産者が使用する幅広い機械を製造しています。 これらには、脱型機およびデポジッター、調理器、冷却ホイール、研磨パンなどが含まれます。 REVOLV ベルトコーターは、その名の通り、ナッツ、ドライフルーツ、プレッツェル、コーヒー豆、大麻製品などにチョコレートやヨーグルトなどの均一なコーティングを施します。システムの中心となるのは、これらの製品を保持する回転タンクです。処理中の継続的な動き。 噴霧スプレー ノズルが頭上に設置されており、使いやすいインターフェイスを備えたオンボード PLC に含まれるレシピに従って、正確な量のグレーズまたは砂糖を供給します。 準備が整うと、脈動排出機構がコーティングされた製品をコンベア システムに落とし、一連の自動積み重ねトレイに搬送します。 システム全体は完全に自動であり、CIP (Clean-In-Place) 設計のおかげで衛生的でメンテナンスも簡単です。

REVOLV コーティング ラインを別の機械メーカーから買収したとき、チームは設計を更新して、すでに高品質のシステムに機能とコスト効率を追加する機会があると考えました。 たとえば、機械の底部にあるキャッチパンはかつてはカスタムメイドでしたが、材料コストを削減し、交換を容易にするために、標準の既製コンポーネントに変更されました。 一連のポリカーボネート製アクセス ドアには、操作中に誤って開くことを防ぐための強力な磁石が採用され、セキュリティを強化するためのロック機構が装備されています。 新しいユーザーフレンドリーな制御インターフェイスにより、プログラミングが簡素化されると同時に、柔軟性が向上し、その場でさまざまなレシピを追加できるようになります。 また、かつてコーティングベルトに動力を供給していたベルトドライブも廃止され、NORD ギアモーターが採用されました。 これにより、ユニットの組み立てがはるかに簡単になり、顧客は定期メンテナンスの時間を大幅に節約できます。NORD の地区営業マネージャー、アーロン ハンセン氏は、同社の SK 9012.1 UNICASE ヘリカルベベル ギア モーターを使用する優れた理由がいくつかあると説明しました。 プレミアム NEMA 認定の高効率 3 馬力モーター、ステンレス鋼中空シャフト、食品グレードの潤滑剤、IP66 定格の洗浄エンクロージャを備えたユニットの直角設計により、AD プロセス機器は省スペースで統合され、信頼性が高くなります。ハンセン氏は、90 シリーズ ベベル ユニットは優れたパフォーマンスを発揮しますが、カスタム ペイントの選択のおかげで非常に魅力的でもあると述べました。 「彼らはブルーライラック色を要求しましたが、私たちはNORDの4段階のSevere Food Duty 3+（NSDF3+）とクリアコートペイントオプションを使用して供給しました」と彼は言いました。 「これは、汎用用途向けの基本的な保護から極度の腐食性または汚染された雰囲気向けに設計されたものまで、当社の数多くの表面処理オプションの 1 つにすぎません。NSDF3+ はちょうどその中間に位置し、食品包装エリアに最適です。」表面処理にはさまざまな標準色が用意されており、顧客の特定の要件に合わせて色を調整することもできる、と同氏は付け加えた。 「本当に目立っています」とハンセン氏は語った。

REVOLV ベルト コーターの再設計は、AD Process Equipment と NORD がカスタム装置で協力している最新の例です。 両社はこの機械だけでなく、長年にわたって協力してきました。 サービスとサポートとともに、製品の提供がパートナーシップ全体を通じて重要でした。彼女の観点からすると、AD Process Equipment の技術セールスである Brook Harter 氏も同様に改良された REVOLV ユニットに満足しており、潜在的なユーザーに喜んで披露しています。購入者。 「このユニットは設置面積が非常にコンパクトで、これが私がこれまで見てきた他の搬送ラインと比べて大きな利点です」と彼女は言いました。 「多くのお客様から、REVOLV のタンブリング動作により、何を入れても非常に一貫したコーティングが生成されると聞いています。切り替えは迅速かつ簡単であり、REVOLV はプロセスのニーズ全体に統合するのに理想的です。」もう 1 つの利点このシステムの特徴は、小さなバッチを処理するために個別のコーティング ゾーンを作成する「デュアル バルブ」です。 この機械は複数のレシピを保存するため、顧客は市場の需要に合わせて製品の実行を簡単に切り替えることができます。 さまざまなレシピでは、追加の洗浄が必要になります。 REVOLV ユニットには、サイド ドアとリア ドアからアクセスできるコンポーネントがあり、ベルトは簡単に取り外せるため、スループットが向上し、通常は切り替えに伴う煩わしさを回避できます。これらの高スループット機能の準備がまだ整っていない企業向けに、AD Process Equipment も用意されています。では、小規模バッチサイズ、小売店、製品のテストと開発作業向けに設計された卓上バージョンである Mini REVOLV を提供しています。 Mini REVOLV とその大型モデルはそれぞれ米国製です。AD Process Equipment と NORD は今後も協力して最新のツール、機器、ドライブ技術を顧客に提供していきます。これは、両社の協力と取り組みの証です。現在および将来にわたって食品および飲料業界にサービスを提供します。

無料の電子ニュースレターをチェックして、さらに素晴らしい記事をお読みください。