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Aug 17, 2023

豪雨により中国のパンや麺用の小麦供給が脅かされる

(ブルームバーグ): 中国の小麦畑が収穫時期に集中豪雨に見舞われ、同国最大の生産地である小麦畑では作物が浸水し、カビが生えた。

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国営メディアは、この10年以上で「収穫期に続いた最悪の雨天続き」と呼んだ。 国営メディアによると、中部河南省でも6日間続いた雨により機械による収穫が遅れ、発芽が起こり、収量と品質の両方に影響が出ているという。

被害を評価するには時期尚早だが、影響は重大になる可能性がある。 中国は主食の世界最大の生産国であり消費国であり、今シーズンは最大の輸入国となる予定だ。 生産や品質に不足があれば、同国は輸入拡大を余儀なくされ、世界の供給が逼迫する可能性がある。

米国農務省のデータによると、河南省は国内小麦の約27%を栽培しており、山東省、安徽省、河北省、江蘇省などの他の地域がこれに続く。 この穀物は国の北部では主食であり、主に麺や蒸しパンの製造に使用されています。

国聯先物シニアアナリストの張志東氏は、「今年は例年よりはるかに多くの発芽小麦が期待できる」と述べた。 「品質が低下すると、小麦粉の製造に使用される作物は減り、より多くが動物の飼料として使用されることになります。」

オンラインビデオには、黒くなったり、腐ったり、芽が出たりした未収穫の作物が映っています。 河南省のある村長は、約2,000ムー(約133ヘクタール)の小麦が同様の状況にあり、別の地域の別の農家は被害のため600ムーの作物を放棄しなければならないと述べた。

緊急の措置

国営メディアはまた、河南省で新たな作物を収穫する途中の数百台の収穫機械が認証の不足のために高速道路で立ち往生し、遅れが拡大したと報じた。

この問題は非常に懸念されており、河南省政府は作物を救うために緊急措置を講じている。 タイムリーかつ効率的な収穫を確保するために、この地域と近隣の州の収穫機と乾燥機を動員しています。 当局はまた、村の広場から学校の遊び場、平らな屋上まで、従来とは異なる場所を利用して穀物を乾燥させている。

国営メディアによると、河南省はあらゆる努力の結果、これまでのところ同省の全小麦作付面積のわずか4.5%しか収穫できていないという。 この国での小麦の収穫は通常、6月の第3週頃に終了します。

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