ヨナナスレビュー：フルーツをソフトクリームにする機械を試してみた

私はいつも果物で甘いものを満足できる人をうらやましく思っていました。 私にとって、一握りのブドウでは、甘くて濃厚なアイスクリームには及ばないのです。 冷凍フルーツをソフトクリームに変えるキッチン家電、ヨナナス (新しいタブで開きます) を発見するまで、フルーツがデザートであると脳を騙していた私の負け戦に何が欠けていたか、つまり食感であることに気づきました。 確かに、アイスクリーム、まあ、アイスクリームの魅力の半分はフレーバーですが、その退廃的でクリーミーなテクスチャーこそが、私を何度も食べさせてくれる理由だと主張したいと思います。 そしてそれはまさにヨナナスが埋める空白だ。

アイスクリームを作る機能を備えた家電製品はいくつかありますが、ヨナナスは、レシピや面倒な準備作業、または 2 日間かかるプロセスを必要としない点で異なります。 その代わりに、この気の利いた器具を使えば、冷凍フルーツをアイスクリームのようなデザートに変えることができ、冷たくてクリーミーなおやつが好きな人には喜ばれるでしょう。 言うまでもなく、このマシンは手頃な価格であり（Amazon（新しいタブで開きます）約40ドルで購入できます）、クリームや牛乳を追加する必要はありません（おやつのカロリーと脂肪分が増加する可能性があります） ）。

Dole (そう、あなたのバナナの束にステッカーを貼っているのと同じ人たち) が作った Yonanas は、バナナをベースに健康的な「アイスクリーム」を作ることができる機械です (ただし、バナナを使わないレシピも作ることができます) ）。 マシンを購入すると、36 のレシピが入ったパケットが届きますが、何を追加できるかというと、オプションは無限です (他の冷凍フルーツ、ナッツやナッツバター、冷凍チョコレート、さらにはコーヒーなど)。アフォガートが必要な日は (新しいタブで開きます))。

Yonanas マシンには、プランジャー、シュート、ブレード、ガスケットが付属しています。 組み立ては直感的で (説明書は必要ありませんでした)、1 分もかかりませんでした。 このマシン自体は、私のカウンターの上であまりスペースを占有しません。フードプロセッサーよりは小さいですが、NutriBullet よりはわずかに大きいくらいです。これは私にとってありがたいことです。

Yonanas の使い方は非常に簡単で、フルーツを冷凍し、解凍し、シュートに挿入するという 3 つの基本的なステップが必要です。 はい、とても簡単です。 バナナ、イチゴ、パイナップル、マンゴー、桃など、お好みの果物を使用できます。店頭で購入したり、新鮮な果物をあらかじめ冷凍しておくこともできます。 果物を自分で事前に冷凍したい場合は、機械に入れる前に少なくとも 24 時間冷凍する必要があることに注意してください。 バナナ（ヨナナで作ることができる多くのレシピのベースとなる）については、同ブランドは熟しすぎた「チータースポット」バナナを皮をむき、24時間冷凍することを推奨している。 (プロのヒント: バナナが熟すほど、おやつは甘くなります。)

機械を使用する前に、冷凍フルーツを冷凍庫から取り出し、7 ～ 10 分間解凍する必要があります。それ以上でもそれ以下でもありません。 これは重要で、最終的な結果に直接影響します。解凍時間が短すぎるとフルーツが凍りすぎ、解凍時間が長すぎると手にベトベトがついてしまいます。

解凍後は、ベースがロックされていることを確認し、「オン」ボタンをクリックし、フルーツをシュートに投入し、プランジャーで押し下げるだけです。 そしてもちろん、出てくる「ソフトクリーム」を受けるために、底の開口部の下にボウルを置くようにしてください。

さて、ここで本当に重要なこと、つまり風味と食感について話しましょう。 食感は不気味なほどアイスクリームと同じで、フルーツ嫌いの幼児の姪は、私が「アイスクリーム」を何杯も食べさせていることに驚いたほどだった。 私が試した 3 つのレシピ (プレーン バナナ、バナナとトロピカル フルーツの盛り合わせ、マンゴーとラズベリーのシャーベット) はどれも印象的で、控えめに言っても甘党にとっては完全に満足できるものでした。

風味に関して言えば、アイスクリームから得られる甘さは、使用する材料によって決まります。 たとえば、バナナだけを使用すると、バナナのような味になります。 しかし、クリーミーで冷たいひねりが加えられています。 それでも、私は通常のアイスクリームで得られる「人工的な」甘さを逃しませんでした。 むしろ、クリーミーさ、豊かな風味、そしてもちろん冷たさなど、アイスクリームの好きな特徴については、すべてのボックスにチェックを入れるのが私の楽しみでした。

バナナに加えて他の果物を使用する場合は、バナナの半分と他の果物を交互に使用して、混合物に両方の果物が均等に分散されるようにするのが最善です。 また、アイスクリームの食感をよく再現しているので、トッピングとしてもアイスクリームとして扱うことができます。 砕いたグラハムクラッカー、チョコレートの削りくず、グラノーラ、刻んだココナッツはすべてソフトクリームに追加するのが歓迎されます。

正直に言うと、私はヨナナス (新しいタブで開きます) にはあまり期待していませんでしたが、自称アイスクリームマニアの私がこのマシンで作ったものに満足できたことには本当に感銘を受けました。 さらに、別のバナナブレッドに捨てたり、別のパンに使用したりする熟れすぎたバナナを活用する素晴らしい方法です。 この機械に関する私の唯一の不満は、かなりの量の果物がブレードとシュートの底に詰まる傾向があることです。 世界最大の取引ではありませんが（私は余分なものをボウルにこすり落としているだけです）、行き詰まった残りを最終的に使用しなければ、確かに「食品廃棄物を最小限に抑える」特性を打ち消します。

全体として、あなたが筋金入りのアイスクリーム愛好家で、アイスクリームの摂取量にブレーキをかけようとしている場合、またはビーガン、ケトダイエット、または乳製品を含まない食生活を送っている場合には、ヨナナスは間違いなく最適です。価値がある。 アイスクリームのような味ではありませんが、そのユニークな仕組みにより、ソフトクリームの食感を模倣した「デザート」を提供できます。 また、ヨナナスで作るおやつはフルーツから作られているため、余分なカロリーを除いて、昼のおやつや夕食後のおやつとして食べることができます。