聖イグナチオはピーナッツとカシューナッツを加工するための1500万ドルの施設を取得

ズルフィカール・ムスタファ農業大臣は土曜日、リージョン9のセント・イグナティウスにピーナッツとカシューナッツの加工施設を委託した。

農業省のリリースによると、同省のニュー・ガイアナ・マーケティング・コーポレーションの2022年作業プログラムの一部をなすこの施設は1500万ドルをかけて完成し、セント・イグナティウスと周辺の村々の農家がピーナッツとカシューナッツを加工する機会が得られるようになるという。ナッツ。

2020年のリリースによると、農家らがムスタファに対し、既存の建物をより近代的かつ効率的に改修するための支援を要請したという。

土曜日の試運転中にムスタファ氏は、「ここセント・イグナティウスにあるこの農産物加工施設の試運転は、農業部門の発展に対するガイアナ政府の取り組みの証しである。ガイアナは地域の農産物削減に大きく貢献することを目指しているので、 2025年までに食料輸入代金が25％増加するため、私たちは一次生産量の増加を目指していますが、農産物加工産業を拡大する重要性にも注目しています。」

この施設には現在、ピーナッツバター加工ラインと果物や野菜を乾燥させるための太陽熱乾燥機が設置されています。 また、ピーナツの殻むき機、粉砕機/ペースト製造機、充填機、冷却機、太陽熱乾燥機、工業用秤も含まれています。

リハビリ施設では 40 名が雇用される予定です。 その生産能力は、月当たりピーナッツとカシューナッツバター6,480kg、乾燥果物と野菜50kgと予測されています。

ムスタファ氏は、農家が包装やその他のマーケティング上の問題を抱えていることが判明したとき、新GMCが介入して、それらのニーズに支援を提供することができたと述べた。 同氏はまた、同省は施設での農産物加工を労働集約的でなく技術主導で行うことが重要だと考えていると述べた。

「私たちはこの地域を訪問し、村民が直面している多くの制約を知りました。住民が挙げた制約の中には、適切なマーケティングや市場の欠如、製品の包装やラベルの貧弱さ、製品開発の必要性などが挙げられました。現在のピーナッツバターとカシューナッツバターの生産は非常に手間がかかり、時間がかかり、生産量も限られているため、ナッツの殻をむき、皮をむき、粉砕する最新の機械加工設備を備えた施設が必要です。 、最先端の手順を使用して梱包する前に。今日、私たちはあなたとのこの約束を果たすためにここにいます」と彼は言いました。

新GMCのゼネラルマネージャー、テショーナ・ラル氏は挨拶の中で、この取り組みは持続可能な環境に優しい農業生産プロセスを通じて後背地コミュニティの食糧安全保障と社会経済的エンパワーメントを高めることを目的としていると述べた。

今年、同省はガイアナの農産物加工産業の発展のために約２億６１２０万ドルの予算配分を確保した。

リリースによると、同様の施設が今年末までに稼働開始され、約2,600の農家、新規および既存の農産物加工業者、卸売業者、小売業者、消費者が恩恵を受けることが期待されるという。